Táabal presenta piezas con técnicas elaboradas en telar de cintura, telar de pedal y de bordados de la región maya confeccionadas por un conjunto de 75 familias de nueve comunidades indígenas. Proponen nuevas modalidades de organización productiva y establecen pagos justos de acuerdo a la complejidad, tiempo y conocimiento empleado.
Los artesanos que colaboran con Táabal participan en un esquema de retribución anual, retornando una parte de las utilidades obtenidas por la venta de sus productos mediante el mejoramiento continuo de los espacios de trabajo, optimización de las condiciones de salud y renovación de herramientas de trabajo, por mencionar algunos.
